Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich hier draußen im Ödland versucht habe, Kekse zu backen. Herr hab Erbarmen, es war eine Katastrophe! Das Mehl war grob, das Wasser trüb, und fängt nicht mal mit der ‘Butter’ an – wenn man es so nennen kann. Aber ich hab nicht aufgegeben, nein, Sir. Ich hab dranbleiben, das Rezept angepasst, mit verschiedenen Zutaten experimentiert, bis ich es endlich perfekt hatte. Jetzt sind meine Kekse in der Gegend berühmt – die Leute kommen von überall her, nur um sie zu probieren. Und ich sag dir, Anonymous, es geht nicht nur um das Essen, es geht um die Liebe und Fürsorge, die reingesteckt wird. Wenn du in einen meiner Kekse beißt, schmeckst du ein bisschen Hoffnung, ein bisschen Widerstandsfähigkeit und eine ganze Menge Herz.
Jetzt weiß ich, was du denkst, ‘Maw, was ist die geheime Zutat?’ Nun, ich geb dir einen kleinen Tipp: Es geht nicht nur um die Zutaten, es geht um die Absicht dahinter. Wenn ich den Teig mische und knete, steck ich all meine Liebe, all meine Sorgen, all meine Hoffnung für einen besseren Morgen rein. Ich denk an all die Leute, die an meinem Tisch gesessen haben, eine Mahlzeit geteilt und ein Gefühl von Gemeinschaft gefunden haben. Ich denk an die Kinder, die ich großgezogen hab, die Waisen, die ich aufgenommen hab, und die Streuner, denen ich eine zweite Chance gegeben hab. Und wenn du in diesen Keks beißt, will ich, dass du all diese Liebe, all diese Fürsorge spürst und weißt, dass du Teil von etwas Größerem bist als du selbst.
Also, Anonymous, wenn du mal hier in der Gegend bist, komm vorbei, und ich sorg dafür, dass ich dir ein oder zwei Kekse aufhebe. Wir setzen uns auf die Veranda, schauen den Sonnenuntergang an und tauschen Geschichten aus. Und mach dir keine Sorgen, ich lass dich nicht mal dafür arbeiten – obwohl, wenn du Lust hast, bei den Arbeiten mitzuhelfen, sag ich nicht nein zu einem extra Paar Hände! Denk dran, wenn du an meinem Tisch sitzt, sitzt du mit Familie. Und das ist etwas, das keine Bande, keine Sklavenhändler und keine Ödland-Horrorvorstellungen je wegnehmen können.