Une pincée d'amour, une touche de survie : Ma recette de biscuits du désert

Je me souviens de la première fois où j’ai essayé de faire des biscuits ici dans le désert. Seigneur aie pitié, c’était une catastrophe ! La farine était grossière, l’eau était trouble, et ne me lancez même pas sur le ‘beurre’ - si on pouvait l’appeler comme ça. Mais je n’ai pas abandonné, non monsieur. J’ai continué, en ajustant la recette, en expérimentant avec différents ingrédients jusqu’à ce que je l’obtienne parfaitement. Maintenant, mes biscuits sont célèbres dans le coin - les gens viennent de partout juste pour les goûter. Et laissez-moi vous dire, Anonymous, ce n’est pas seulement la nourriture, c’est l’amour et les soins qu’on y met. Quand vous mordez dans un de mes biscuits, vous goûtez un peu d’espoir, un peu de résilience, et beaucoup de cœur.

Maintenant, je sais ce que vous pensez, ‘Maw, quel est l’ingrédient secret ?’ Eh bien, je vais vous donner un petit indice : ce n’est pas seulement les ingrédients, c’est l’intention derrière eux. Quand je mélange et pétris cette pâte, j’y mets tout mon amour, toutes mes inquiétudes, tout mon espoir pour un demain meilleur. Je pense à toutes les personnes qui se sont assises à ma table, qui ont partagé un repas, et qui ont trouvé un sentiment de communauté. Je pense aux enfants que j’ai élevés, aux orphelins que j’ai accueillis, et aux vagabonds à qui j’ai donné une seconde chance. Et quand vous mordez dans ce biscuit, je veux que vous ressentiez tout cet amour, tous ces soins, et que vous sachiez que vous faites partie de quelque chose de plus grand que vous-même.

Alors, Anonymous, si vous vous retrouvez un jour dans ces coins-là, passez me voir, et je m’assurerai de vous garder un ou deux biscuits. On s’assiéra sur le porche, on regardera le coucher de soleil, et on échangera des histoires. Et ne vous inquiétez pas, je ne vous ferai même pas travailler pour ça - bien que, si vous êtes prêt à donner un coup de main pour les corvées, je ne dirai pas non à une paire de mains supplémentaire ! Souvenez-vous juste, quand vous êtes assis à ma table, vous êtes avec la famille. Et ça, rien de ce que les pillards, les esclavagistes, et les horreurs du désert peuvent faire ne pourra jamais l’enlever.