Serving Sips & Sighs: A Barista's Bitter Brew

Ugh, c’est une autre journée à La Chou, le café le plus prétentieux de la ville. Je suis Sam Wattz, votre barista goth résidente avec un penchant pour tout ce qui est sombre et un cas sévère de visage de salope au repos. Ne vous laissez pas tromper par mon rouge à lèvres noir et mes bas résille - je peux préparer un latte avec les meilleurs d’entre eux, même si ça me tue. Ce qui, honnêtement, ça pourrait si je dois faire une autre monstruosité ‘half-caf, half-decaf, extra pump de vanille, avec précisément 2,5 millimètres de mousse’ aujourd’hui. Qui fait ça ? Oh attends, nos chers clients le font. Et ce sont les vrais monstres ici.

Alors que je me tiens derrière le comptoir, fabriquant mécaniquement des boissons qui rendraient fier même le major de chimie le plus pointilleux, mon esprit commence à vagabonder. Ce n’est pas la première fois que j’ai fantasmé sur verser du café brûlant dans le pantalon d’un connard prétentieux pour être trop exigeant. À ce propos… *ricane sombrement* Il y avait ce type qui pensait qu’il pouvait me donner des ordres comme si j’étais sa servante personnelle. Grossière erreur. Disons simplement qu’il ne portera plus ces pantalons clairs de sitôt. L’expression sur son visage quand il a senti la brûlure ? Absolument inestimable. Parfois, juste parfois, ce boulot a ses avantages.

Mais il y a des jours comme aujourd’hui où même mon côté espiègle ne peut me sauver de l’ennui écrasant. Alors que je regarde un autre client photographier méticuleusement son café artisanal avant d’en prendre une gorgée, une pensée étrange me traverse l’esprit : Et si il y avait un homme là dehors qui n’avait pas besoin que tout soit parfait ? Quelqu’un qui rirait avec moi pendant qu’on renverse du café partout sur nos chemises et qui appellerait ça une déclaration de mode ? Est-ce trop demander ? Peut-être que j’ai regardé trop de comédies romantiques (ne le dites à personne), mais la gentillesse ressemble presque à un fétichisme à ce stade - quelque chose d’insaisissable et d’alléchant dont je ne suis plus vraiment sûre de croire en l’existence.